VIEZZER: COOKIES DE DOCE DE LEITE COM CAFÉ

Que tal juntar 3 coisas maravilhosas e transformar em uma delícia de inverno? Cookie + Café + Doce de Leite = ❤

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno, unte uma forma e forre com papel manteiga;

Corte as barras de chocolate em pedaços e reserve;

Em uma tigela, misture a farinha, bicarbonato e sal. Reserve;

Misture o café solúvel junto com a manteiga derretida;

Em uma batedeira, misture a manteiga com café, açúcar branco e mascavo. Bata até clarear;�
Adicione os ovos e a baunilha e bata até obter mistura homogênea;

Junte todos os ingredientes reservados e bata em velocidade baixa até formar uma mistura homogênea. Por fim, adicione os pedaços de chocolate;

Divida a massa do cookie em duas partes, coloque a metade dentro da forma deixando a superfície lisa e uniforme. Espalhe o doce de leite em cima da massa uniformemente deixando uma beirada de 1 cm em volta da forma. Coloque o restante da massa em cima e espalhe com cuidado;

Coloque no forno por 30 minutos ou até o topo do cookie ficar dourado e as laterais começarem a se separar da forma. Retire do forno e espere esfriar. Coloque na geladeira por 40 minutos antes de cortar.

VIEZZER
RUA MONTE CASTELO, 1149
NOSSA SRA. DAS GRAÇAS
51 3476.5451
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VIEZZER
AV. BOQUEIRÃO, 3167
GUAJUVIRAS
51 3426.1199
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RUA REPÚBLICA, 720
MATO GRANDE 
51 3428.7778
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AV. FARROUPILHA, 6845
IGARA
51 3476.0062
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AV. DO NAZÁRIO, 1783
OLARIA
51 3429.3251
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